Vita

1976
Geboren in Karlsruhe

 

1978
Aufgewachsen im Ortenaukreis

 
 

1993
Ausbildung zum Koch
Restaurant Fallert, Hotel Talmühle, Sasbachwalden
Guide Michelin 1 Stern

 

1997
Restaurant Wielandshöhe, Vincent Klink, Stuttgart
Guide Michelin 1 Stern

 
 

1999
Hotel Dorchester, London

 
 

2000
Hotel/ Restaurant Krone, Karl-Emil Kuntz, Herxheim
Guide Michelin 1 Stern

 
 

2001
Hotel Mandarin Oriental, Holger Stromberg, München

 
 

2003
Restaurant Cocoon, München, Küchenchef

 
 

2005
Restaurant G-Munich, Küchenchef

 
 

2006-2017
Restaurant Schweiger2

 
 

2009-2017
Guide Michelin 1 Stern

 
 

Seit 2009
TV – Die Kochprofis auf RTL2

 
 

Seit 2013
Andi Schweiger s Kochschule
Eventlocation & Kochschule

 
 

2014
erstes eigenes Kochbuch
Vegetarisch mit Leidenschaft
zs Verlag

 
 

2016
eigenes Kochbuch
Vegetarisch mit Leidenschaft
zs Verlag

 
 

Seit 2019
TV – ARD Buffet

 

2019
Kochbuch mit WW-Deutschland
WW Deutschland Verlag

 
 

2021
Neueröffnung ICE Bike Wiener Platz und FoodBike-Catering

 
 

2022
Eigenes Kochbuch Schweigers Outdoorküche
Franzi & Andi Schweiger
GU Verlag

 
 

Seit 2022
BMW Bank – Champ

 
 

Seit 2022
Grana Padano Markengesicht ( Deutschland )

 
 

2023
Eigenes Kochbuch The BIG 5
Dr. Stephan Lück & Andi Schweiger
GU Verlag

 
 

2023
WMF Markengesicht
Ultimate Black Messerserie –

 
 

LIFE IS TOO SHORT TO DO BORING THINGS